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连云港特产有哪些?连云港特产有哪些可以带回家?


  
连云港有什么特产?连云港特产有哪些?我们来了解下有关连云港特产信息。  
连云港特产有:  
1、白葡萄酒  
白葡萄,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。内销采用“花果山”牌商标,外销用“金梅”牌商标,在国内外市场上享有一定的声誉,曾多次参加国家、省评酒会和展览会,经专家鉴定,获得好评。  
2、贝雕画  
连云港贝雕厂生产的贝雕画,是以江河湖海盛产的五彩贝壳为原料,雕磨加工而成。造型设计美观大方,拼接严谨,粘度坚牢,合缝严密,平治身光。现有200多个品种,畅销意大利、法国、日本、美国、香港、东南亚等国家和地区。这个厂的“花冠牌”贝雕画曾获全国贝雕画百花奖第三名,双面异色座屏雕获单项创新产品第一名。  
3、玻璃工艺制品  
连云港的玻璃工艺制品,十分有名。墟沟玻璃厂工人吹制的各色花瓶、烟缸、器皿,深受国内外欢迎。尤其是各种鱼形花瓶,透明、美观、多变。各种神态、体形的鱼,五颜六色,千姿百态。物美价廉,是家庭的精美摆设。  
4、地毯  
连云港的地毯、壁毯以及坐垫、靠背等小巧的日用工艺品,松软耐用,式样新巧,色彩鲜艳,尤其擅长织琴、棋、书、画和寿字、万字、套龙等图案组成的新式地毯,深受美、英、法、日等十五个国家和地区的欢迎。在国际市场上有一定的竞争力。  
5、对虾  
连云港市盛产东方对虾和羊毛虾。东方对虾,皮薄色青,白色明净,味道鲜美,生长迅速,一年便可成熟,为海中珍品之一,俗称虾类中的“明星”,是一种很好的强壮补益药。  
羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成“虾米”,色为桔红,形似金钩,炒菜、包饺子、烧汤均佳。  
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佳。  
海州湾鱼场海产丰富,尤以对虾最为闻名,个大肥美,壳薄肉嫩。主要靠人工繁殖,秋季收获供应市场,出口换取外汇,经济价值很高。  
6、葛藤粉  
葛藤粉粉质纯白,浓厚透明,粘性很大,有清痰止咳,舒张血管的作用,因此是老年人的滋补佳品。云台山遍山都长葛藤,生于岩缝、峭壁、陡坡上,秋天开花,深秋季节,山上农民将葛藤根茎刨起,经过洗净、晒干、沤制、沉淀,即制作而成葛藤粉。  
7、啤酒  
连云港市啤酒厂是江苏省内较大的啤酒厂之一,曾得到青岛啤酒厂的大力支持,特别是酿制技术方面。该厂生产的啤酒色清透明,呈金黄色,有浓厚的酒花和麦芽香味,酒味纯正,二氧化碳气很足,泡沫细白,持久性长,超过上海啤酒,可与青岛啤酒媲美。  
8、山楂酒  
山楂酒系用上等鲜山楂为原料,陈酿发酵而成,属浓甜型果酒。酒呈宝石红色,酒香诱人,醇和甘美,并含多种维生素和有机酸,具有降脂、降压、消胀、健胃之功效,为佐餐保健、馈赠之佳品。1984年荣获国家银杯奖。  
9、水晶雕  
连云港市海州前进化工厂生产的水晶雕,利用当地天然的水晶石为原料,雕仕女、人物、熏炉等产品,工艺精细,形象生动。江苏省独此一家。主销日本、法国、香港等地。  
10、梭子蟹  
梭子蟹又名铜蟹,和对虾齐名,一只蟹重一斤以上,满壳蟹黄,味香嫩鲜。春季最肥,夏季少而瘦,秋季稍转肥,但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥,雄蟹相差很远。  
11、云雾茶  
云雾茶因常年生长在云台山云雾之处而得名。云雾茶以宿城悟正庵产者最佳,具有“条索紧圆,形似眉状,润绿多毫,锋苗挺秀,香高持久,滋味鲜浓,汤色清明,叶底匀整”等特点,与“碧螺春”、“雨花茶”并列为江苏三大名茶。  
12、草编艺术  
上溯百年,巴黎“万国博览会”上连云港市赣榆县的麦秸团扇,以其不同凡响的奇巧构思获得三等奖,彻底风光了一回。草编工艺品是连云港工艺美术的拳头产品之一,目前连云港市有数万人从事草编加工。  
人们还采用草柳混编、柳纸混编、柳瓷结构等方法,生产篮、筐、花盆、花架、工艺装饰品等高档工艺品,因其编织精巧而畅销海外。  
13、葛藤粉  
连云港葛藤粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉干而成。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。  
14、金镶玉竹  
金镶玉竹为竹中珍品,其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上,于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟,位置节节交错。一眼望去,如根根金条上镶嵌着块块碧玉,清雅可爱,故古海州志中称其为“金镶碧嵌竹”。  
15、连云港凉粉  
豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门,往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃,即将凉铅直接食用。吃前,将凉粉切成块状,或刨成面条状,还有事先用漏勺漏成“娃娃鱼”状,放入清水中,待吃时取出,根据顾客的口味放佐料,如放酱油、麻油、蒜泥等;喜欢吃辣的人,还可以加入一些辣椒酱,风味独特。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。来连云港不尝尝凉粉,确是一件憾事。  
16、连云港柳编  
连云港柳编工艺品历史悠久,据《赣榆县续志》附编记载:民国5年土城的“柳婆罗”(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会,获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在“地窖子”里进行的。人在地窖内扳柳,保温又保潮,编制的工艺品质地好,不易折断。  
柳编艺人以东方睿智和匠心独运的技艺编织出的工艺品形态各异,争妍斗奇,既可观赏,又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品,其制作精湛,构思独到,深受中外客商的青睐。如今,连云港柳编以其新、奇、巧畅销30多个国家和地区。  
连云港可是不可多得的旅游胜地。出去旅游总不能空手而归吧。一定要记得带一些连云港特产。

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如何翻炸已经炸过的天妇罗?

建议用180℃的油温开始,10秒后天妇罗稍微加热后提温度到220℃,出来的时候提温是把多余油分逼出。然后就可以出锅上碟了。

还有一种是半成品的天妇罗,就是已经轻炸过的,不需要解冻,180℃油温开始炸,开始硬身且金黄时就提高油温,10秒后就要出锅,沥干油分。

希望回答对你有帮助,我也很喜欢吃天妇罗。

天妇罗杏仁羊排的专业配方及做法是什么?

●天妇罗杏仁羊排

配木瓜杏仁开胃菜

烹调方法 炸、拌

工艺流程 羊肉初加工→腌渍→成形→浸炸→改刀→拌配菜→装盘

卖点 这是一款很中国化的西餐,羊肉肉质细嫩,外皮酥香,带有浓郁的杏仁风味。木瓜、番茄拌好的配菜清爽可口,是一个非常不错的“配角”。

原料 大杏仁条15克,进口小羊排150克,木瓜粒、番茄粒各20克,汆好水的芦笋35克,土豆2个,紫菜1张。

调料 盐3克,胡椒粉2克,天妇罗粉30克,A料(大杏仁碎30克,大杏仁粉15克,鸡蛋清1个),色拉油1千克(约耗60克),芹菜碎、小红椒、意大利黑醋、柠檬汁各5克,白糖10克。

制作 1.羊排去骨、去筋膜,用盐和胡椒粉腌渍10分钟,外面包裹紫菜后卷成卷,裹天妇罗粉,粘调匀的A料,入160℃的色拉油中,小火浸炸3分钟,捞出控油,斜刀一切为二,摆入盘中。2.土豆去皮,中间挖空成“桶状”,入180℃的油中炸至金黄,控油备用。3.木瓜、番茄粒加柠檬汁、小红椒、芹菜碎和大杏仁条拌匀,填入土豆中。4.芦笋入沸水中煮熟,摆盘(如图)。5.香醋加白糖收浓汁,淋在菜肴周围。

回答完毕。注:由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的,适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读,如果仅是个人对美食的爱好,不懂的可以关注私信我。

有什么蔬菜是可以做天妇罗的?

记得我第一次尝到好吃的天妇罗,是老公带我去的一家很正宗的日料店里吃的。那里几个人围着一个吧台而坐,里面的摆设都很简单。到吃饭点的时候,就会有一个大厨在吧台里面当场做天妇罗,现炸现吃。

如何翻炸已经炸过的天妇罗?

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当时,我很不以为然的说,“真不知道天妇罗有什么好吃的,不就是油炸蔬菜,油炸虾,油炸鱼吗?”

如何翻炸已经炸过的天妇罗?

老公却说,“那是因为你没有吃到正宗的天妇罗,才这样说。天妇罗是日料里最有技术含量的,好的天妇罗绝对不仅仅是油炸而已。。。”于是老公给我科普了很多有关天妇罗的知识。

如何翻炸已经炸过的天妇罗?

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虽然嘴上不是很待见,但当我吃第一口天妇罗时,那种外酥内鲜,香而不腻,虾肉里还带着淡淡的甜味。口腔里充满了食材那种最最天然的味道,让我很是回味,念念不忘。

如何翻炸已经炸过的天妇罗?

后来,再和老公去日料店的时候,我开始变的对天妇罗欲罢不能,有的时候连他那份都一并扫光。总想着有天能自己亲自做一下,在自己嘴馋的时候,不用大老远的跑出去吃。

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每天一碗糯米粥,三个月后身体会发生哪些变化?

经常吃糯米对身体有何好处?补充营养物质,提供能量;

每天一碗糯米粥,三个月后身体会发生哪些变化?

糯米当中含有较多的淀粉物质,食用对身体可以起到基本的“供能”作用;除了它以外,糯米中还含有蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、矿物质钙铁磷等物质;抛开剂量的基础上,这些物质在生命活动中都可以起到一些生理作用,也是补充营养物质方面不错的小能手。

每天一碗糯米粥,三个月后身体会发生哪些变化?

健脾养胃,一种“温顺”的谷物;

每天一碗糯米粥,三个月后身体会发生哪些变化?

糯米,可以说是一种“温顺”的谷物食品,制作方式较多,可以体现出各种“美妙”的味道,常吃可以不错的促进食欲,对于食欲不佳方面有着不错的作用。

另外,经常吃糯米可以不错的健脾养胃,对于腹泻腹胀也有不错的抑制作用;另外,也适合由于脾胃虚寒所导致的反胃、腹泻等问题。

糯米本身很难消化,怎样吃可以改善?很多人总是觉得吃了糯米之后很难消化;但其实并非如此;糯米含有支链淀粉比较高,而它与消化酶的接触点比较多,其实更容易消化吸收。

之所以很多人觉得不好消化,主要是食用方式不对;科学、靠谱地“吃”,其实问题不大。

举一个例子,像米糕、驴打滚等冷食,本身在加工过程中就额外添加了大量的动物油脂和糖类物质;再继续经过揉搓和打实后质地更加紧密,这样一来黏度和韧性也就变得更大,相比之下就会消化为细碎的状态,吃下去很容易就会导致胃胀的发生。

但是,如果您热着吃,少油少糖,其实是很好消化的。

食用需注意:食用需适量:

糯米,虽然很好吃;也可以制作出很多种美味的食品,但食用过多很容易造成较严重的血糖升高;所以糯米类食物建议每周食用不超过3次,限量才是王道。

选对温度很重要,请您“热着吃”:

糯米而言,在煮熟、加热之后。其中的支链淀粉会糊化,所以就更容易消化;放冷之后,支链淀粉就会出现回生的问题,自然不容易消化。所以,对于糯米类食品,请各位热着吃,避免放凉不易消化。

选择靠谱的烹调方式:

简单的糯米饭、糯米粥,其实很容易消化;但是如果将糯米粉加工做成粽子、麻团、炸糕等食物,这就不容易消化了。

哪些人更适合吃糯米:首先,冬季怕冷的食物建议可以选择食用,补充营养的同时也可以促进血液流通。

其次,对于脾胃存在问题的人,可以选择食用糯米。

哪些人不建议吃糯米?对于本身存在过敏的人群,就不要以身冒险了;另外,对于血糖本身就很高的人群,也要适量食用,避免过度升高血糖。

糯米,一种不错的主食,可以吃,但要吃的健康;食物,一种提供美味的物质,请您“靠谱”为之。

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分享几道粥的食谱给你参考下:

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